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Love Real Food: Mit über 100 vegetarischen Gerichten der Nr. 1 US-Foodbloggerin (German Edition)

Love Real Food: Mit über 100 vegetarischen Gerichten der Nr. 1 US-Foodbloggerin (German Edition)

byKathryne Taylor
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Sommerbrise
5.0 out of 5 stars Köstlich, gesund und farbenfroh und schnell zubereitet!
Reviewed in Germany on 24 October 2018
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Ich liebe es zu kochen und versuche dabei auch auf gesunde Ernährung zu achten und mich und meine Familie immer öfter auch vollwertig zu ernähren, was im Alltag nicht so einfach umzusetzen ist.
Wichtig ist mir dabei, dass es trotzdem schmeckt und lecker aussieht. Kochen darf für mich nicht in Arbeit ausarten. Ein Rezept sollte leicht verständlich und gut umsetzbar sein. Auch aus nicht zu vielen verschiedenen Zutaten bestehen, die ich dann womöglich auch noch alle in unterschiedlichen Geschäften einkaufen muss … Ich habe einen Grundstock an Gewürzen, Ölen und weiteren Ingredienzien zu Hause und möchte genau diese auch vermehrt einsetzen.
Mit Kathryne Taylors „LOVE real FOOD“-Kochbuch komme ich gut zurecht. Die Rezepte, die ich bis jetzt ausprobiert habe, lassen sich schnell und unkompliziert umsetzen. Sie schmecken wirklich lecker, sehen klasse aus und begeistern mich und meine Familie auch als Nicht-Veganer/Vegetarier.
Jedes Gericht wird wunderschön fotografiert in Szene gesetzt, sodass man sich gar nicht entscheiden kann, mit welchem Rezept man zuerst beginnt. Wichtig für mich ist auch, dass in ihrem Buch die Abmessungen stimmen und ihre Instruktionen, ein Rezept umzusetzen, sehr klar sind. Toll auch, dass es für Allergiker milch-, gluten- und eifreie Varianten der Rezepte gibt.
Als Hundeliebhaberin finde ich es sehr süß, wie Kathryne Taylor ihre lebhafte, intelligente und sehr niedliche Hündin Cookie mit in ihren Kochalltag einbezieht. Die Fotos mit ihr sprechen für sich.
Dieses vielfältige, mit mehr als 100 liebevoll zusammengestellten vegetarischen Rezepten ausgestattete Kochbuch wird mich und meine Familie ab jetzt in meiner Küche dauerhaft begleiten!
4 people found this helpful
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sonnen*blume
5.0 out of 5 stars Schönes buntes Kochbuch, jedes Rezept mit Bild!
Reviewed in Germany on 25 October 2018
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Toll auch für Kochanfänger, jeder Schritt wird genau erklärt. Sogar wo man einzelne Zutaten findet. Hilfreiche Tipps, Hinweise zum Einfrieren, wie lange haltbar und Ideen für „Mal anders…“. Extra angeführt ist, ob das Gericht Glutenfrei, Laktosefrei (oder wie man es Laktosefrei hinbekommt) ob Nüsse, Soja,… enthalten sind. Die Aufteilung der Rezepte ist sehr originell von „Guten Morgen“ „Happy Hour“ bis „Schlemmen“ und „Extras“. Und die Rezepte von ein bisschen aufwendiger „Enchiladas mit Süßkartoffeln, Pablano-Chilis und schwarzen Bohnen“ bis sehr einfach „Quinoa-Pina-Colada-Knuspermüsli“, alles dabei.
Von der Bloggerin gibt es zu jedem Gericht ein paar persönliche Zeilen. Bei den „Richtlinien zur vollwertigen Ernährung“ meint sie, auch Eis ist ok, wenn hingegen das Verlangen die ganze Packung Eis zu essen… „habe die Lösung meiner Probleme aber nie auf dem Boden einer Eispackung gefunden“ da musste ich wirklich lachen. Manchmal sieht man Cookie (ihr süßer Hund) mit auf dem Bild ;-)
Dieses Kochbuch macht Spaß!
2 people found this helpful
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Kim
5.0 out of 5 stars Einfach nur lecker!
Reviewed in Germany on 24 October 2018
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Als großer Fan vom Food Blog "Cookie and Kate", war ich begeistert als ich gehört habe das Katherine Taylor ein Kochbuch rausgebracht hat. Sofort bestellt und ausprobiert bin ich absolut begeistert von den tollen und vor allem leckeren Rezepten, die vollwertig und vegetarisch sind. Natürlich kann man alle Rezepte auch in gluten-, milch - und eifreie Versionen umwandeln was für Allergiker besonders interessant ist! Besonders gut gefallen mir die Rezepte aus den Kapiteln "Schlemmen" und "Süßes", was zeigt das man sich auch bei vegetarischer Ernährung nicht kasteien muss!! Ein wunderbares Buch das ich wirklich nur empfehlen kann! Natürlich gibt es auch wunderschöne Bilder von Hündin Cookie als kleines extra Schmankerl!
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Emily Rosenzweig
5.0 out of 5 stars Ein Buch, das Appetit und Lust aufs Kochen macht!
Reviewed in Germany on 8 November 2018
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So lecker und appetitlich! Schon beim ersten Durchblättern regt sich der Appetit und die Lust aufs Kochen.
Und dann auch noch: Alles vollwertig und aus natürlichen Zutaten gemacht. Alles genau erklärt und leicht nachzukochen. Und bisher beim Ausprobieren: Alles vorzüglich gelungen! Ein tolles Kochbuch!
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Ralf P.
3.0 out of 5 stars Merkwürdig
Reviewed in Germany on 6 January 2020
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Es war interessant, aber einige Rezepte waren irreführend, sowohl in der Bewertung (vegan/vegetarisch) oder es wurden Zutaten aufgeführt, die gar nicht im Rezept vorkommen
One person found this helpful
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Libby
5.0 out of 5 stars Gutes, modernes Kochbuch
Reviewed in Germany on 22 May 2019
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Es wurde mir von einer Freundin empfohlen. Die Rezepte sind toll. Gute Ergänzung und Hilfe für die vegetarische Küche.
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Patrick Kedinger
5.0 out of 5 stars Toll!
Reviewed in Germany on 19 January 2022
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Von all meinen Kochbüchern (viele hundert) das beste!
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